





















¥3,150(税込)
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冷蔵(チルド)でのお届けは、賞味期限が4日間です。関東など「到着まで2日以上かかる地域」へのお届けは到着時に期限が短くなる可能性がございます。
※鮮度保持のため、お届け日の変更をご相談させていただく場合がございます。温度帯の異なる商品を同時に購入された場合、お肉の品質保持のため「最も低い温度帯」に合わせて一括発送いたします。(例:冷蔵と冷凍→冷凍便で発送)
※冷蔵商品を「生」の状態でご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。
「瀬戸のもち豚」の肉を、丁寧に成形してプレスハムに仕上げました。
繁殖から加工まで自社で手がける一貫体制のもと、日々豚と向き合いながら育てた肉の味わいを、そのまま活かしています。
瀬戸牧場は、国産材料100%に生パン粉を配合した自家製飼料を与えています。香ばしいパンの香りが立つ飼料を食べて育つことが、肉質の安定につながります。
飲み水は、年間を通して15℃を保つ地下水。夏は涼しく冬は冷たすぎない水が、豚の微細なストレスをやわらげ、肉質を安定させます。
瀬戸牧場が拠点を置くのは、広島県福山市です。生後3か月を過ぎた豚たちは、ウッドチップを敷いたバイオベッドの上で放し飼いにされ、自由に過ごします。
繁殖から加工まで自社で行う一貫体制のもと、「自分の大切な人に食べさせられるものを作る」という姿勢で日々豚と向き合っています。
100gを5パック。少しずつ食べきれるので、日々の食卓にも、来客時のひと品にも使いやすいボリュームです。
牧場直送の鮮度を、そのままお届けします。
そのままお召し上がりいただけます。
少し温めていただくと、脂がやわらぎ、また違った味わいをお楽しみいただけます。