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【送料込】ロールキャベツ（トマトソース）5個セット

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アイテム説明
「ていねいな手仕事の味」シリーズ第二弾です。
主役となるのは、瀬戸牧場産の「もち豚」とキャベツです。お肉のプロが手間をかけて仕上げたロールキャベツです。
瀬戸牧場 ロールキャベツ
ロールキャベツの具は、もち豚のミンチ肉に、炒めたタマネギ、生パン粉、卵などを加え、職人が一つひとつ手で混ぜ合わせています。
機械で均一に練り込みすぎるとお肉本来の食感が損なわれるため、手作業で状態を見極めながら捏ねています。

■ 自家製がらスープを使ったトマトソース

芯をくりぬいてボイルしたキャベツで、具材をひとつひとつ手作業で巻き上げました。それを、自家製がらスープをベースにしたトマトソースで煮込んでいます。

トマトソースと共に真空包装にしてお届けしますので、湯煎で温めるだけでお召し上がりいただけます。

■ 150g×5個。便利な「個包装」で冷凍庫の味方に

瀬戸牧場 ロールキャベツ 個包装 150gを個包装にして、5個セットにしました。
冷凍庫にストックしておけば、夕食のメインディッシュや、温かい一品としてお使いいただけます。冷凍でお届けするため、長期保存も可能です。

■ 味を育てる「自家製飼料」

瀬戸牧場 自家製飼料 瀬戸牧場は、国産材料100%に生パン粉を配合した自家製飼料を与えています。香ばしいパンの香りが立つ飼料を食べて育つことが、肉質の安定につながります。
飲み水は、年間を通して15℃を保つ地下水。夏は涼しく冬は冷たすぎない水が、豚の微細なストレスをやわらげ、肉質を安定させます。

■ 瀬戸内の風土と、一貫体制

瀬戸牧場が拠点を置くのは、広島県福山市です。豚たちは、ウッドチップを敷いたバイオベッドの上で放し飼いにされ、自由に過ごします。
繁殖から加工まで自社で行う一貫体制のもと、「自分の大切な人に食べさせられるものを作る」という姿勢で日々豚と向き合っています。


「ロールキャベツ（トマトソース）」に関する原材料・アレルゲン情報はこちら


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召し上がり方
使用前日に冷蔵庫の中に移して解凍の上、袋ごと沸騰したお湯に入れて10分温めてお召し上がり下さい。
（お急ぎの場合、冷凍庫から直接，湯煎で30分温めてお召し上がり下さい。）
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＊注文時→発送まで時間がかかる場合があるのでお問い合わせ下さい。＊
  • システム商品コード
    ：000000000250
  • 独自商品コード
    ：701_004-5p
  • 特殊表示
    ：価格・ポイントともに1セット（150g×5個）あたりとなっております。

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