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アイテム説明

瀬戸牧場で育てた「瀬戸のもち豚」のモモ肉を使用した燻製ポークジャーキーです。
モモ肉は脂身の少ない部位です。

味付けは醤油ベースの自家製ダレで、一枚ずつ手作業で網に並べ、時間をかけて乾燥・スモークさせています。

■ 保存料・着色料・発色剤不使用

私たちの燻製ポークジャーキーには、保存料・着色料・発色剤は使用していません。
お子様のおやつとしてもお使いいただけます。

■ 味を育てる「自家製飼料」

瀬戸牧場は、国産材料100%に生パン粉を配合した自家製飼料を与えています。香ばしいパンの香りが立つ飼料を食べて育つことが、肉質の安定につながります。
飲み水は、年間を通して15℃を保つ地下水。夏は涼しく冬は冷たすぎない水が、豚の微細なストレスをやわらげ、肉質を安定させます。

■ 瀬戸内の風土と、一貫体制

瀬戸牧場が拠点を置くのは、広島県福山市です。豚たちは、ウッドチップを敷いたバイオベッドの上で放し飼いにされ、自由に過ごします。
繁殖から加工まで自社で行う一貫体制のもと、「自分の大切な人に食べさせられるものを作る」という姿勢で日々豚と向き合っています。

■ 30g×2パックでお届け

30gの小分けパックを2つセットにしてお届けします。

・晩酌に：ウイスキーやビールなどと合わせられます。
・お出かけに：持ち運びやすいサイズで、キャンプや登山の行動食にもお使いいただけます。
・プチギフトに：保存料を使用していません。

こちらの商品は、「ネコポス」にて発送させて頂きます。
大変恐れ入りますが、到着日時の指定はご指定頂けません。
ご迷惑をお掛け致しますが、あらかじめご了承下さいませ。

「瀬戸のもち豚 燻製ポークジャーキー」に関する原材料・アレルゲン情報はこちら

• システム商品コード

  ：000000000238

• 独自商品コード

  ：801_002-2p

• 特殊表示

  ：ポイント・価格ともに1セット（30g×2パック）あたりとなっております。