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アイテム説明

2026年度のオリジナルおせちの予約受付を開始しました！

 

 

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一年の始まりを祝う食卓に、牧場直送の確かな美味しさを。

 

新しい年の幕開けを華やかに彩る、当店オリジナルのおせちをご用意しました。主役は、自社牧場で大切に育てたブランド豚「瀬戸のもち豚」。その旨味を心ゆくまでお楽しみいただける、お肉づくしのおせちです。

作りたての美味しさをそのまま味わっていただくため、チルド（冷蔵）の状態でお届けします。
 

世界最高峰の食肉コンテスト「IFFA」で金賞を受賞した3品をはじめ、神戸牛を合わせた品など、熟練の職人が腕を振るった品々を詰め合わせました。ご家族や大切な方々と囲むお正月の食卓が、いつもとは一味違う特別なひとときになります。

 

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お品書き

 

1 瀬戸のもち豚とズッキーニのキッシュ
2 瀬戸のもち豚ヒレの燻製
3 コンビーフ
4 瀬戸のもち豚と神戸牛のポルペッティ
5 国産若鶏のバロティーヌ
6 瀬戸のもち豚バラハム
ゆうたのベーコンとホタテのタルタル
7 瀬戸のもち豚バラの赤ワイン煮
8 瀬戸のもち豚生ハム
キャロットラペ
9 瀬戸のもち豚ローストポーク
赤ワインソース
マッシュポテト
 

 

 

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素材へのこだわり：自社で育て、自社で調理する一貫したものづくり

 

このおせちに使われている豚肉は、すべて自社牧場育ちの「瀬戸のもち豚」です。一頭一頭に愛情を注いで育てた豚肉は、上質な脂の甘みと、きめ細かな肉質が特徴です。お重に詰めるメニューは、素材の良さを最大限に活かすことを第一に考え、一つひとつ丁寧に自社で調理しています。

 

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おすすめのお召し上がり方

 

年末年始、ご家族やご友人が集まる大切な時間にお楽しみください。

冷蔵庫から出してそのまま、冷たいままで美味しく召し上がれるように仕上げております。ローストポークや赤ワイン煮、ポルペッティなどは、食べる直前に少し温めていただくと、より一層豊かな風味と香りが引き立ちます。

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ご予約・配送について

■ご予約受付期間

2025年10月10日(金) ～ 2025年12月10日(水)まで

 

■配送について

・お届け期間：2025年12月30日(火) ～ 2026年1月2日(金)にかけて順次お届けいたします。

・日時指定：ご希望のお受け取り日時がある場合は、【12月10日(水)】までにご連絡ください。

・配送方法：ヤマト運輸のクール便（冷蔵）でお送りいたします。

・配送料：こちらの商品は、別途配送料をいただいております。

・ご予約確定と決済について：
こちらの商品は受注生産のため、代金引換を除き、お客様からのご入金を確認次第、ご予約確定となります。
クレジットカード・コンビニ支払い・AmazonPayにてお支払いの場合、ご注文を承った時点で決済処理をさせていただきます。予めご了承ください。
 

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商品詳細

名称	そうざい
原材料名	豚肉とズッキーニのキッシュ、ローストポーク（豚肉（広島県産）、食塩、その他）、マッシュポテト、ポルペッティ（トマトのソースの肉団子）、鶏肉のバロティーヌ、豚ヒレの燻製、豚バラのワイン煮、コンビーフ、ベーコンとホタテのタルタル、豚バラのハム、キャロットラペ、生ハム、添付ソース（ワイン、しょうゆ、バター、砂糖、おろしにんにく、その他）、パセリ/乳化剤、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na）、セルロース、酒精、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（クチナシ、カラメル）、香料、唐辛子抽出物、甘味料（ステビア）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） ※各商品の詳細な原材料は、商品個別のパッケージに記載しております。アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりになる前に必ずご確認ください。
賞味期限	出荷日より4日
保存方法	要冷蔵（4℃以下で保存してください）
製造者	日本畜産株式会社 引野工場

豚肉は、広島県瀬戸牧場の「瀬戸のもち豚」を100%使用しています。

• システム商品コード

  ：000000000218

• 独自商品コード

  ：301_002