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瀬戸のもち豚 ロースハム(75g)
サクラ色の赤身と、ほんのり甘味のある脂身が特徴の「瀬戸のもち豚」を、
素材の形と旨味をそのままに、お肉の旨味が凝縮された味わいをお楽しみ頂けます!
ゆっくり時間をかけて加熱し、生ハムのような柔らかさと深いコクが
ワインやチーズにもよく合うちょっぴり大人な自慢の自家製ハムです!
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▼ POINT ▼
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自社直営の瀬戸牧場で、ストレスフリーな環境とこだわりの発酵飼料を食べて
大切に育った「瀬戸のもち豚」の豚肉のみを使って作りました!
一番人気のロースのみを使った贅沢なハムスライスです♪
低温調理でじっくり旨味を閉じ込めることで、
しっとり柔らかくジュージーなお肉本来の甘みと旨味を味わえます。
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