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![バラハム](https://gigaplus.makeshop.jp/setofarm/item/mail_magazine/ham_bara800.png)
瀬戸のもち豚 バラハム(75g)
![ハム完成しました♪](https://gigaplus.makeshop.jp/setofarm/item/mail_magazine/ham_title.png)
サクラ色の赤身と、凝縮された脂の旨味が特徴の「瀬戸のもち豚」を、
素材の形と旨味をそのままに、しっとり美味しいハムにしました!
ゆっくり時間をかけて加熱し、生ハムのような柔らかさと深いコクが
ワインやチーズにもよく合うちょっぴり大人な自慢の自家製ハムです!
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![ハム](https://gigaplus.makeshop.jp/setofarm/item/mail_magazine/ham_bara_title500.png)
▼ POINT ▼
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瀬戸牧場で大事に育てられた「瀬戸のもち豚」のバラ肉を丸くくるんで
ぐるっとタコ糸で巻き、オリジナルの調味液に2週間じっくり漬け込み熟成させ、
低温でじっくり時間をかけて加熱して、旨みを逃さないようにハムにしました。
脂があっさりしながら甘みがあり、しっとりとしたまろやかな味に仕上げました!
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\ こちらのハムもオススメです♪ /
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「バラハム」に関する原材料・アレルゲン情報はこちら
瀬戸のもち豚 バラハム(75g)
価格 : 534円(税込) |
ポイント : 5 |
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