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瀬戸牧場 お試しセット(※クール便送料別)
- 瀬戸のもち豚 せと姫 肩ロース スライス 250g
- 瀬戸のもち豚 せと姫 バラ しゃぶしゃぶ 250g
- 手こねハンバーグ(デミグラソース)220g 1個
- 手こねハンバーグ(トマトソース)220g 1個
※ハンバーグの内容量はソース込みです。
※こちらの商品は全て冷凍便にてお送りいたします。
北海道・沖縄へのお届けにつきましては、配送料1,000円をお申し受け致します。
Amazonでのカスタマーレビューで、
満足度は平均☆4つ以上(☆5内)をキープ。
お客様の声
(Amazonカスタマレビューより抜粋)
- 「味が濃く、肉にも脂身にも甘みがあって、すごくおいしかったです。…これはリピート決定。」
- 「評判に違わず、豚肉の食感は、ぷりぷりしていて深みのある味でおいしく頂きました。」
- 「元々、豚肉が好きで、よくしゃぶしゃぶをするのですが、【瀬戸のもち豚しゃぶしゃぶ肉】は格段!しゃぶしゃぶで、バラ肉をこんなにおいしいと感じたのは、初めてかも。灰汁も少なかったです。」
- 「1つ、1つボリュームがしっかりあり、ご飯に良く合う味つけ。少し野菜などを付け合せるだけで、豪華な食事になります。」
- 「お味も本格的で美味しくて、無添加でボリュームもあり最高です。リピート確実です。」
オス豚は、お肉に獣臭さが残ります。生まれてすぐに去勢はしますが、メス豚に比べ臭みがどうしても残ってしまいます。
そのため、肉質、旨み、甘味が違ってくるのです。だから瀬戸のもち豚 せと姫はメス豚限定。 自社牧場での一括管理だからこそできる、美味しさへのこだわりです。
頭あたりの面積は一般的な豚舎の2〜3倍の広い豚舎なので、豚が自由に走り回れる、放牧的な飼育方法をとっています。
深さ1m程に間伐材のウッドチップを敷き詰め、微生物の働きで排泄物を自然分解するバイオベッドによって、においが少なく、快適な環境。これらのこだわりによって、デリケートな豚にとって、ストレスのない環境をつくり、それが美味しい肉質を作り出しています。
自社牧場「瀬戸牧場」産の豚肉と国産の牛肉を使い、手でこねあげて、お肉のやわらかさと食感を存分に味わえる「お肉屋さんのハンバーグ」。
あらかじめ牛の脂で炒めたたまねぎのみじん切り、生パン粉、卵などのつなぎと調味料を加え、手で混ぜ合わせます。手作りだからこそのおいしさ。
たっぷり入った特製自家製デミグラソースとトマトソースでお楽しみください!
簡単!便利!お湯に入れて温めるだけ!付け合せを準備している間に、高級レストランのようなハンバーグの出来上がり!
※オススメの召し上がり方
召し上がりになる前日に冷蔵庫に移して解凍の上、袋ごと沸騰したお湯に入れて10分温めて召し上がってください。
ご希望により、ギフト包装、メッセージカードの封入も承ります。
ご注文いただいた商品は、責任をもって、ひとつひとつ心を込めてご用意させていただきます。